100% excellent ! 100% régional

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Titre(s) : 100% excellent ! 100% régional

Auteur(s) : Stéphanie Duval 1968-.... (Auteur), Emma Sanvoisin (Auteur), Corinne Acha (Illustrateur), Sophie Mutterer (Illustrateur), Marion Montaigne 1980-.... (Illustrateur)

Editeur(s) : Montrouge, Bayard jeunesse, DL 2009

Sujet(s) : Cuisine ** Ouvrages pour la jeunesseCuisine, Cuisine régionale, France

Collation : 107 p., ill. en coul. + photogr., 21x30 cm

Résumé : Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.

Tranche d'âge : 8 - 11 ans

Prix : 15,90 EUR

ISBN : 978-2-7470-2827-1

Exemplaires

Exemplaires : 100% excellent ! 100% régional
Titre	Localisation	Support	Cote	Utilisation
100% excellent ! 100% régional	BCPC	Icône du support Livre	J 641.591 DUV	empruntable
100% excellent ! 100% régional	BCPC	Icône du support Livre	J 641.591 DUV	empruntable